En juillet 2025, Invesco et JLL ont inauguré Capital 8, un nouvel ensemble de bureaux situé au cœur du 8^e arrondissement de Paris. Dans le cadre de cette réhabilitation d’envergure, initiée plusieurs années auparavant, Zéphyr a été choisi pour imaginer et décliner le concept du restaurant intégré à l’un des bâtiments. Pendant deux ans, les équipes créatives et techniques de l’agence ont collaboré avec un écosystème dense mêlant foncières, agences et prestataires, pour donner naissance à un lieu singulier, à la croisée des usages et des identités.